Restaurante / Bar - Defesas Públicas das PAP's

No passado dia 12 de Maio foi a vez da turma restaurante Bar 73 apresentarem os seus Projetos de Aptidão Profissional (PAP)

Foi um dia cheio de cor e carregado de emoção. Desde os Pequenos-Almoços; às cores e sabores das Frutas; aos Vinhos da Bairrada “casados” com a Gastronomia Moçambicana terminando com o vasto Mundo do Café, as provas apresentadas pelos jovens profissionais de Restauração conseguiram captar e prender a atenção de júris e publico presente.

No final o sentimento de dever cumprido era total assim como a certeza que o mundo está cheio de oportunidades para estes jovens que demonstraram todo o seu valor ao longo dos três anos de formação.

A verdade é só e apenas uma: Ser Profissional Vale Mais!! … e Ser Profissional de Restauração é um Orgulho!!